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El cereal se muele y mezcla con agua a temperatura adecuada para extraer el azúcar del grano y obtener así un mosto dulce. El agua es el ingrediente mayoritario con más de un 90% del producto, por lo que la duración y temperatura durante el proceso influirá bastante en el tipo de cerveza final y su ''bebestibilidad'' o consumo placentero.

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La elaboración de la cerveza tiene una muy larga historia, y las evidencias históricas dicen que ya era empleada por los antiguos egipcios. [1] Algunas recetas para la elaboración de recetas antiguas de cerveza proceden de escritos sumerios. La industria de cerveza es parte de las actividades de la economía de Occidente.

Se han encontrado hasta recetas de elaboración de cerveza en escritura cuneiforme. la forja, para evitar incendios, con lo que se situaba junto al río y a un molino a la cerveza más ligera y también servía para combatir levaduras silvestres, . contratos para la venta de sus cervezas en exclusiva (compra de .

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Mucha gente tiende a subestimar el proceso de la molienda. Es fácil no? Solo mueles y listo! Pues estoy aquí para decirles que no es así. El proceso de molienda es tan importante como todos los procesos de la elaboración de cerveza. Muchas cervecería invierten mucho dinero en molinos especializados y en mejores técnicas de molienda, ya que la molienda y el tipo de molido determina muchos ...

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Los molinos de rodillos para fabricar cerveza casera de calidad. Para la elaboración de una buena cerveza artesana es fundamental utilizar ingredientes y utensilios de calidad que nos permitan obtener el máximo sabor de cada ingrediente y el óptimo rendimiento de cada herramienta.